Ferme-Bexka

Le steak haché est issu d’une vache entière quand il s’agit d’une Montbéliarde ou d’une Béarnaise.
Pour les Blondes d’Aquitaine, une fois par an, dans les colis de 10kg, les plats de côtes et le bourguignon sont transformés en steaks hachés et accompagnent les morceaux à griller.

Les morceaux de viande sont conditionnés sous vide, étiquetés et présentés en carton

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