Ferme Bexka

Steack haché de veau. Moutonnet par 1/2 Carcasse, Côtes par 2 (Gigot et Epaule entiers ou tranchés). Fromage d'estive. Verrines de nos nouvelles recettes : tajine de mouton aux fruits secs, agneau romarin, bolognaise, axoa et navarin. Concernant le cochon, sont disponibles : boudin, chichon, ainsi que des quarts de jambon sous vide (de - de 1kg).

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